Barbecue a carbonella

Come scegliere il barbecue a carbonella?

Da Happy Garden abbiamo un'ampia gamma di barbecue a carbonella, compresi i modelli portatili e quelli con caminetto incorporato, oltre ai modelli più grandi.

Non esiste una risposta semplice alla domanda su quale sia il barbecue a carbonella migliore; dipende da molti fattori, tra cui il numero di persone per cui si intende cucinare e le caratteristiche e i vantaggi aggiuntivi che si desiderano. Un piccolo barbecue portatile o a libera installazione può essere il miglior barbecue a carbonella per un numero ridotto di persone. Se invece volete invitare molti ospiti a casa vostra, dovrete investire in un barbecue a carbonella di grandi dimensioni! Se cucinate regolarmente per gruppi numerosi, cercate sempre di scegliere un modello di barbecue dotato di scaldavivande per una migliore esperienza di cottura, quindi scegliete la griglia con le caratteristiche che desiderate. Ricordate di tenere sempre d'occhio il modo in cui il cibo brucia, controllando la modalità di cottura sulla griglia in acciaio.

Quindi, prima di tutto, scegliete il vostro barbecue a carbonella in base al numero di ospiti che volete invitare. Ovviamente, più è grande, più carne potrete cucinare contemporaneamente. Altrimenti, optate per un barbecue a carbonella di piccole dimensioni. Consultate anche la nostra guida.

Poi guardate i materiali che volete per la ciotola e la griglia: ghisa o acciaio smaltato. Un barbecue a carbonella con coperchio è un vero vantaggio, e Happy Garden lo sa bene! Inoltre, i nostri raccogli cenere saranno di grande aiuto per la pulizia del barbecue. Utilizzate un camino di accensione per riscaldare più rapidamente il vostro barbecue e per mantenerlo più pulito.

Da Happy Garden abbiamo un'ampia gamma di barbecue e griglie per permettervi di scegliere il modello più adatto a voi!

Il miglior barbecue a carbonella è disponibile da Happy Garden

Offriamo barbecue di alcuni dei produttori più noti, tra cui Le Marquier, Cooking Garden, Somagic e naturalmente Happy Garden. Se cercate qualcosa di diverso, la nostra selezione di barbecue Raymond con camino verticale o Pasadena con ciotola cilindrica. Offriamo i migliori barbecue a carbonella con ciotole in acciaio inox, acciaio smaltato o ghisa.

Il barbecue a carbonella è ancora più pratico!

Uno dei vantaggi di un barbecue a carbonella rispetto a un barbecue a gas è la sua trasportabilità. I barbecue a carbonella piccoli e portatili sono ideali per il campeggio o le vacanze, ma sono anche ottimi quando lo spazio è limitato o se non avete spazio per riporre un barbecue grande per tutto l'inverno. Non ci sono bombole di gas da trasportare, il che significa che i barbecue sono più leggeri, e la maggior parte dei modelli sono dotati di ruote se sono indipendenti, o di maniglie per il trasporto se non hanno un supporto. I barbecue a carbonella sono generalmente utilizzati dalla maggior parte delle famiglie e sono più adatti a cucinare per un gran numero di persone.

Barbecue a carbonella per famiglie numerose o feste!

I grandi barbecue a carbonella possono essere utilizzati per grandi ricevimenti, picnic o serate estive con salsicce o carne allo spiedo. I barbecue a carbonella o i girarrosto sono utilizzati anche per le cerimonie! Permettono di risparmiare tempo e di cucinare a lungo. Dovrete passare a un barbecue a carbonella di medie dimensioni quando cucinerete per un'intera famiglia o per diverse coppie di amici. Se organizzate regolarmente feste o cucinate per gruppi di persone più numerosi, avrete bisogno di un barbecue a carbonella di dimensioni adeguate. I barbecue di grandi dimensioni sono in grado di cucinare per 6-8 persone contemporaneamente. I barbecue di grandi dimensioni possono anche essere completati con tavolini pieghevoli, ripiani, carrelli e credenze per aiutarvi a cucinare correttamente.

Accessori per barbecue a carbonella

Abbiamo anche accessori come camini per l'accensione, utensili, accendifuoco e carbonella per barbecue che vi serviranno per preparare il cibo. Alcuni dei nostri barbecue sono anche dotati di rotelle, coperture per barbecue rimovibili o non rimovibili e vaschette raccogli grasso per poter pulire il barbecue ogni volta che lo si utilizza.

Grandi barbecue a carbone

Se state cercando un barbecue a carbonella di grandi dimensioni, di solito questo significa che potete scegliere modelli più avanzati e meglio equipaggiati. I termometri a cappuccio consentono di controllare la temperatura di cottura all'interno del barbecue prima di iniziare a grigliare. Mentre i barbecue a gas sono pronti a cuocere quasi immediatamente, in genere è necessario accendere un barbecue a carbonella circa 40 minuti prima di iniziare a cucinare! In questo modo la carbonella ha il tempo necessario per bruciare fino a quando le braci sono incandescenti. Il tempo esatto può variare a seconda della quantità e della qualità della carbonella. In ogni caso, il vostro grande barbecue di alta gamma o di qualità superiore sarà generalmente dotato di un termometro appena sopra l'affumicatore/camino. Questo vi darà la precisione necessaria per cuocere alla perfezione kebab, grigliate e carni. Il barbecue non può essere improvvisato e i vostri ospiti non apprezzeranno un barbecue troppo cotto o con cenere sul cibo...

E la rosticceria?

Quando si tratta di girarrosto, diventate dei veri professionisti del girarrosto a casa vostra arrostendo un buon pollo o un buon maiale. Per attivare il girarrosto, si inserisce la spina in una presa di corrente. Il resto lo faranno le braci e il vostro talento!